Nous fournissons des maîtres chocolatiers et des artisans confiseurs passionnés par leur métier. Nos clients sont au cœur de notre activité et nous nous engageons à les accompagner à chaque étape, de l’installation à la maintenance de leurs équipements.
Les maîtres chocolatiers qui nous font confiance sont des artistes dans l’âme. Nous leur fournissons des équipements de haute précision, tels que des tempéreuses, des enrobeuses et des moules spécialisés pour les aider à créer des chocolats d’exception. Leur passion pour la qualité et l’innovation est notre principale source d’inspiration.
Les artisans confiseurs, avec leur savoir-faire ancestral, trouvent chez nous les outils nécessaires pour transformer le sucre en délicieuses confiseries. Des machines à bonbons aux cuiseurs de sucre, nous leur fournissons tout le nécessaire pour perpétuer la tradition tout en explorant de nouvelles créations sucrées.
Les boutiques spécialisées dans le chocolat et la confiserie ont besoin d’équipements à la fois performants et esthétiques pour attirer et séduire leur clientèle. Des vitrines réfrigérées aux présentoirs élégants, nous offrons des solutions sur mesure pour mettre en valeur leurs produits et garantir leur fraîcheur.
Les pâtissiers qui se spécialisent également dans le chocolat nécessitent des équipements polyvalents pour répondre à une large gamme de besoins. Nous les aidons à réaliser des desserts sophistiqués en leur fournissant des outils tels que des fondeuses à chocolat, des batteurs-mélangeurs et des plaques de cuisson précises.
Nous collaborons aussi avec des institutions éducatives qui forment les chocolatiers et confiseurs de demain. En fournissant des équipements de qualité professionnelle, nous contribuons à l’éducation de la future génération d’artisans, assurant ainsi la continuité et l’évolution de ces métiers passionnants.
Les cafés et salons de thé qui souhaitent offrir des produits chocolatiers et confiseurs de haute qualité trouvent chez nous des équipements adaptés à leur activité. Des machines à chocolat chaud aux vitrines de présentation, nous aidons ces établissements à ravir leurs clients avec des délices sucrés.
Nous comprenons que chaque client est unique. Nous travaillons en étroite collaboration avec eux pour comprendre leurs besoins spécifiques et leur fournir les équipements les mieux adaptés. Notre objectif est de garantir leur succès en leur offrant des solutions fiables, innovantes et de qualité supérieure.
Équipement des métiers de bouche en PACA, Alliance Du Froid vous propose ses compétences sur La Ciotat, Marseille, les Bouches du Rhône, le Var et le PACA.
Bureau : ouvert de 8H00 à 12H00, fermé les après-midi sauf le mardi ouvert de 8H00 à 16H30
Interventions
De 8H00 à 18H00
Permanences samedi et dimanche