Nos clients Boulangeries et Pâtisseries

Chez Alliance du Froid, nous sommes fiers de collaborer avec une clientèle diversifiée et passionnée, composée d’artisans boulangers et pâtissiers qui partagent notre dévouement à l’excellence. Nos clients sont au cœur de notre activité et nous les accompagnons dans chaque étape de leur projet, de l’installation à la maintenance de leurs équipements.

Boulangeries Traditionnelles

Nos clients boulangers perpétuent l’art du pain fait maison. Grâce à nos équipements de pointe, ils peuvent optimiser leur production tout en préservant les méthodes artisanales qui font la richesse de leurs produits. Des fours à soles aux chambres de fermentation, nous fournissons les outils nécessaires pour produire des pains savoureux et authentiques.

Pâtisseries Créatives

Les pâtissiers qui nous font confiance sont des créateurs de délices sucrés. Nous les aidons à atteindre de nouveaux sommets de créativité avec des équipements tels que des vitrines réfrigérées, des fours de précision et des outils de décorations sophistiqués. Grâce à notre soutien, ils peuvent offrir à leurs clients des pâtisseries à la fois innovantes et irrésistibles.

Boulangeries-Pâtisseries

Pour les entreprises combinant boulangerie et pâtisserie, nous offrons des solutions complètes qui répondent à leurs besoins spécifiques. Nos équipements polyvalents leur permettent de gérer efficacement une production variée, des viennoiseries aux gâteaux de mariage, en passant par les quiches et les tartes.

Chocolatiers et Confiseurs

En plus des boulangers et pâtissiers, nous servons également des chocolatiers et confiseurs, fournissant des tempéreuses, des enrobeuses et d’autres équipements spécialisés. Nous aidons ces maîtres du cacao à créer des confiseries exquises qui enchantent les palais de leurs clients.

Écoles et Centres de Formation

Nous travaillons également avec des institutions éducatives qui forment la nouvelle génération d’artisans. En équipant ces écoles et centres de formation avec du matériel de haute qualité, nous contribuons à l’éducation des futurs boulangers et pâtissiers, assurant ainsi la pérennité de la tradition et de l’innovation dans ces métiers.

Catering et Services de Restauration

Nos clients incluent aussi des entreprises de catering et des services de restauration qui souhaitent offrir des produits frais et de qualité supérieure. Nos solutions sur mesure leur permettent de répondre à des demandes variées et de garantir la satisfaction de leurs clients.

Nous sommes honorés de soutenir ces artisans dans leur quête d’excellence et de les aider à réaliser leurs ambitions culinaires. Pour nous, votre succès est notre mission.