L’équipe d’Alliance du Froid était présente au salon SIRHA à Paris, rendez-vous incontournable des professionnels de la boulangerie, du snaking et des métiers de bouche. Cet événement international est une véritable vitrine des innovations en équipements professionnels, en solutions de froid, de chaud et d’aménagement de laboratoires.
Cette visite s’inscrit dans une démarche claire : rester informés, anticiper les évolutions du marché et proposer à nos clients des solutions toujours plus pertinentes et adaptées à leurs besoins réels.
Un salon de référence pour suivre les évolutions du matériel professionnel
Le SIRHA rassemble chaque année les principaux fabricants et acteurs du secteur. Fours professionnels, équipements frigorifiques, solutions inox, nouvelles technologies ou améliorations énergétiques, le salon permet de comparer, d’analyser et de comprendre les tendances qui façonnent les métiers de bouche.
Pour Alliance du Froid, cette immersion est essentielle afin d’évaluer concrètement les équipements, d’échanger avec les marques partenaires et de repérer les solutions les plus fiables et performantes pour les professionnels.
Une démarche tournée vers l’accompagnement des clients
Au-delà de la découverte des nouveautés, la présence au SIRHA reflète l’engagement d’Alliance du Froid à accompagner ses clients avec sérieux et expertise. À cette occasion, l’équipe a notamment échangé avec des acteurs de référence du secteur sur les stands Pavailler, CFI et Bertrand Puma, afin de rester au plus près des évolutions du marché. Chaque projet étant unique, il est essentiel de maîtriser l’offre existante pour orienter les artisans vers des choix cohérents, durables et adaptés à leur activité.
Cette veille permanente permet d’apporter des réponses professionnelles, concrètes et actuelles aux besoins des boulangers, bouchers et restaurateurs.
Alliance du Froid, toujours en mouvement pour mieux accompagner les professionnels
En participant au salon SIRHA, Alliance du Froid confirme sa volonté d’évoluer en permanence pour proposer des solutions performantes, fiables et alignées avec les réalités du terrain. Une exigence constante au service des professionnels de la boulangerie.
