Equipement des métiers de bouche et de grande cuisine en PACA
Boulangerie et Patisserie, Boucherie et Charcuterie, Chocolaterie et Confiserie, Restaurant, Pizzeria et Snacking, Poissonnerie, Fromagerie
Une équipe de professionels qualifiés et experimentés incontournables dans les Bouches-du-Rhône, le Var et le Vaucluse
Nous mettons à votre disposition une équipe de professionnels frigoristes et electro-mécaniciens qualifiés et expérimentés pour répondre au mieux à vos attentes qui sont parfaitement formés aux besoins spécifiques des métiers de bouche. Vous trouverez auprès de notre équipe une qualité de conseil et de service irréprochable, tant lors de l’achat qu’au moment de l’installation, pour l’entretien, le dépannage et la réparation de votre matériel.
Contactez-nous sans plus attendre pour obtenir plus d'informations sur notre offre de produits et de services >
Le partenaires équipement et matériel des métiers de bouches
Depuis 2007 Alliance du Froid intervient au services des professionnels des métiers de bouche à La Ciotat, Marseille et plus largement dans les Bouches du Rhône, le Var et la région Sud PACA : boulangers, bouchers, poissonniers, restaurateurs, traiteurs, et équipement grandes cuisines.
Notre métier : l’étude, l’installation, la mise en route, l’entretien et le dépannage d’équipements professionnels.
Boulangerie - Pâtisserie
Boucherie - Charcuterie
Restaurant - Pizzeria - Snacking
Chocolaterie - Confiserie
Fromagerie - Affinage
Poissonnerie - Ecailler
Plus de 15 ans d'expérience au service des artisans
Services et interventions
Vente et installation
Du petit équipement jusqu’à la réalisation de projets complets, nous répondons à toute demande d’équipements et matériels pour :
La cuisson
- Le froid et la conservation
- L’agencement et la présentation
- La préparation
- L’inox
- La laverie
- Le conditionnement
Pour vous proposer une étude précise de vos besoins, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous assurons l’installation complète de tout l’équipement.
Dépannage et SAV
Nous sommes à votre disposition pour tout type de dépannage sur vos installations et équipements.
Un service de permanence est opérationnel le week-end aux heures ouvrables de 8h à 17h.
Rapidité d’intervention : nous vous assurons toujours de la meilleure réactivité.
De la vente à la maintenance technique
Ils sont nombreux à faire confiance à Alliance du Froid pour leur matériel :
- de magasin (vitrine, présentoir,…)
- de laboratoire (mélangeur, hachoir, marmite, poussoir,…)
- de fournil (four à soles ou de pâtisserie, chambre de fermentation, pétrin, diviseuse…)
- de grandes cuisines et cuisines professionnelles (cuisson, laverie et plonge, préparation…)
Que ce soit notre service commercial ou notre département technique, nous saurons répondre à vos besoins.